Iedereen die houdt van koken weet dat inspiratie opdoen voor een maaltijd erg tijdrovend is. Uren door recepten bladeren kost veel tijd en energie. En wat te denken van al die ingrediënten die nodig zijn om het gerecht te maken. Een snufje van dit en een theelepel van dat. Allemaal ingrediënten die je verder niet gebruikt, maar je wel voor dat ene snufje moet kopen. Dé uitkomst voor deze problemen zijn de populaire maaltijdboxen.
Verschillende aanbieders
Waar 5 jaar geleden nog niemand van het concept had gehoord, zijn maaltijdboxen nu niet meer weg te denken. Steeds meer bedrijven introduceren een nieuwe maaltijdbox. De meest bekenden zijn: HelloFresh, Marley Spoon en Familiebox.
Allemaal met hun eigen unieke stijl, is er voor iedere levensstijl en voorkeur een ideale box te vinden.
Hoe werkt het?
Iedere aanbieder heeft zijn eigen manier van bestellen, maar over het algemeen werkt het in de basis hetzelfde: je kiest 3 of 4 recepten per week uit en bestelt deze via de app of website. Gelukkig is de variatie in deze recepten de afgelopen jaren enorm uitgebreid. Er worden naast de vlees, vis en vega opties steeds vaker vegan, glutenvrij of bijvoorbeeld zuivelvrije opties aangeboden. Op deze manier zijn de boxen bij een steeds groter wordende groep populair.
Je kunt vaak tot een aantal weken vooruit bestellen en ook is er de optie om een week over te slaan wanneer je geen box wenst te ontvangen. Als je bijvoorbeeld op vakantie bent, of gewoon eens een weekje wilt overslaan. Je krijgt dan geen box en betaalt hier uiteraard ook niet voor. Na de pauze wordt de bezorging weer opgepakt.
Hoe ziet zo'n box eruit?
In de box zit alles dat je nodig hebt om een maaltijd te bereiden. Wat erg prettig is is dat je alleen ontvangt wat je ook daadwerkelijk nodig hebt. Heb je bijvoorbeeld een theelepel kaneel nodig, dan ontvang je ook alleen deze hoeveelheid. Je hoeft dus niet een heel potje bij de supermarkt te halen. Soms kan het zijn dat je bijvoorbeeld zelf olie of boter moet toevoegen om ingrediënten te bakken of te braden, of bijvoorbeeld zout en peper om vlees te kruiden. Maar over het algemeen mag je er vanuit gaan dat alles wat je nodig hebt voor het klaarmaken van de maaltijden in de box zit.
Voordelen
Zoals eerder al genoemd zijn er veel voordelen aan het gebruik van maaltijdboxen:
- Tijdbesparend omdat je niet zelf op zoek hoeft te gaan naar recepten.
- De ingrediënten worden aan de deur afgeleverd, dus geen eindeloze tripjes naar de supermarkt.
- Op ieder moment kun je de box aan of uitzetten.
- Geen verspilling van voedsel omdat je alleen ontvangt wat je nodig hebt
- Je eet gezond: veel aanbieders letten erop dat er bijvoorbeeld voldoende groente en fruit in de gerechten is verwerkt.
Nadelen
Elk voordeel heeft z'n nadeel en ook aan deze boxen zitten minpunten:
- De kosten: een box met drie maaltijden kost gemiddeld €40,- of meer, wat neerkomt op zo'n €15,- per maaltijd. Dit is vaak iets prijziger dan wanneer je zelf boodschappen doet.
- Je moet vaak 4 – 6 dagen voor bezorging al jouw receptenkeuze doorgeven. Anders ben je te laat en weet je niet wat er komt.
- Voor een moeilijke eter zijn de recepten soms wat ingewikkeld en/of uitgesproken qua smaak. Als je Hollandse pot gewend bent dan kan het even wennen zijn.
Iets voor jou?
Zoals je hierboven kunt lezen is er veel te concluderen over koken met een maaltijdbox. Er zitten voordelen en nadelen aan. Wat is jouw ervaring met deze boxen?
Reactie plaatsen
Reacties